Zutaten Teig:
- 4 Eier
- 400g Zucker
- 1 Päckli Vanillezucker
- 2 Tassen Milch
- 300g flüssige Butter
- 6 EL Schoggipulver
- 450g Mehl
- 1 Päckli Backpulver
Zutaten Glasur: - 200g Puderzucker
- 4 EL Schoggipulver
- 2 TL Vanillezucker
- 50g flüssige Butter
- 2 EL Kaffee
so wird‘s gemacht:
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Milch, flüssige Butter und Schoggipulver beigeben und unterrühren. Mehl und Backpulver dazu, vermengen.
Ca. 20 Minuten bei 200°C backen.
Zutaten der Glasur miteinander vermischen.
Abkühlen lassen und Glasur darüber giessen.